Den enkelte virksomhet er ansvarlig for å ha kunnskap og dokumentasjon om avfallstypene som skal utsorteres. Dere må derfor sikre at dere for hvert kalenderår har dokumentasjon på hvor mye husholdningslignende matavfall, park- og hageavfall, plastavfall, papp- og papiravfall, glass- og metallemballasje og tekstilavfall, samt landbruksplast, som er sortert ut og levert til forberedelse til ombruk eller materialgjenvinning. Mengden skal oppgis i vekt for hver enkelt avfallstype.

Dersom det ikke er mulig å skille avfallet fra en virksomhet fra en annen virksomhet, for eksempel på kjøpesentre, kan det benyttes fordelingsnøkler for å angi hvor mye avfall som stammer fra hver av virksomhetene.

Opplysningene om mengden avfall som er utsortert, kan for eksempel innhentes fra avfallsselskapene eller behandlingsanlegget som håndterer avfallet fra din virksomhet. Kvitteringer fra avfallsinnsamleren eller behandlingsanlegget der mengde avfall som er sortert ut i virksomheten og levert til forberedelse til ombruk eller materialgjenvinning fremgår, er eksempel på tilstrekkelig dokumentasjon.

Tilstrekkelig dokumentasjon er viktig for at dere skal kunne vise at dere følger opp kravene i tråd med forskriften. Dokumentasjonen må tas vare på i minst fem år, og skal være tilgjengelig (fysisk eller digitalt) ved kontroll eller på forespørsel fra tilsynsmyndigheten.

Kravet til kunnskap og dokumentasjon følger av avfallsforskriften § 10a-12.

Avfall som er utsortert på annen måte enn ved kildesortering

Virksomheter som benytter annen sortering enn kildesortering for plast- og metallemballasjeavfall, og landbruksplast, må dokumentere årlig mengde som er utsortert ved annen sortering og levert til forberedelse til ombruk eller materialgjenvinning. De må også dokumentere at metoden for annen sortering gir minst like høy utsorteringsandel, og andel avfall som forberedes til ombruk eller materialgjenvinnes, som ved kildesortering.