Klimasats-prosjekt
Mat for fremtiden
Fylke:
Rogaland
Søker:
HAUGESUND KOMMUNE
Tilskudd:
460 000
Status:
Gjennomført
Varighet av prosjekt:
Jun 2022 - Okt 2024
Type tiltak:
Mat, Mat, Matsvinn, Matvalg
Sektor:
Avfall og avløp
Prosjekttype:
Gjennomføre tiltak,
Finansieringsordning:
Klimasatsmidler
Kommunesamarbeid:
Nei, enkeltkommune
Kutter klimagassutslipp i kommunens egen drift:
Ja
Kutter klimagassutslipp i kommunesamfunnet:
Ja
Bidrar tiltaket til sirkulærøkonomi:
Ja
Søknad:
Tilsagn:
Rapport:
Haugesund kommune ønsket å redusere matsvinnet i kommunen. Kommunen har blant annet jobbet med klimavennlige menyer i helse- og omsorgssektoren og i barnehager, og med en matsvinn-kampanje rettet mot kommuneorganisasjonen og kommunesamfunnet.
Kommunen ga direkte veiledning til ansatte i de kommunale barnehagene om reduksjon av matsvinn gjennom bedre planlegging, porsjonskontroll og gjenbruk av overskuddsmat. Matsvinn var også et hovedtema på kommunens fagdag for barnehageansatte. Kommunen registrerte en reduksjon i matsvinn på 50 prosent i barnehagene.