Klimasats-prosjekt
Mer grønn mat og mindre matsvinn i Horten kommune
Fylke:
Vestfold
Søker:
HORTEN KOMMUNE
Tilskudd:
353 000
Status:
Under gjennomføring
Varighet av prosjekt:
Jun 2022 - Des 2024
Type tiltak:
Mat, Matsvinn
Sektor:
Avfall og avløp
Prosjekttype:
Gjennomføre tiltak,
Finansieringsordning:
Klimasatsmidler
Kommunesamarbeid:
Nei, enkeltkommune
Kutter klimagassutslipp i kommunens egen drift:
Ja
Kutter klimagassutslipp i kommunesamfunnet:
Ja
Bidrar tiltaket til sirkulærøkonomi:
Ja
Søknad:
Tilsagn:
Rapport:
Horten kommune har etablert verdikjede for kjøp av matvarer direkte fra lokale bønder. Dette har trolig økt andelen klimavennlig mat, og redusert matsvinn i barnehager og SFO-er i kommunen. Ansatte og barn har fått opplæring og inspirasjon til å bruke matvarer som er i sesong, og det er gjort tiltak for å redusere matsvinn.