Mer grønn mat og mindre matsvinn i Horten kommune
:
Vestfold
:
HORTEN KOMMUNE
:
353 000
:
Under gjennomføring
:
Jun 2022 - Dec 2024
:
Mat, Matsvinn
:
Avfall og avløp
:
Gjennomføre tiltak,
:
Klimasatsmidler
:
Nei, enkeltkommune
:
Ja
:
Ja
:
Ja
:
:
:
Horten kommune har etablert verdikjede for kjøp av matvarer direkte fra lokale bønder. Dette har trolig økt andelen klimavennlig mat, og redusert matsvinn i barnehager og SFO-er i kommunen. Ansatte og barn har fått opplæring og inspirasjon til å bruke matvarer som er i sesong, og det er gjort tiltak for å redusere matsvinn.