Økt innkjøp av lokalprodusert mat – Lokalmathub

Trondheim kommune ønsker å øke innkjøpet av lokalprodusert mat og å effektivisere varetransporten og redusere matsvinn. Kommunen vil bruke erfaringer fra en pågående pilot til å utvikle en skalerbar modell for hele kommunen som omfatter logistikk, distribusjon og etterspørsel etter andresorteringsprodukter.