Økt innkjøp av lokalprodusert mat – Lokalmathub

: Trøndelag
: TRONDHEIM KOMMUNE
: 1 000 000
: Under gjennomføring
: Jun 2025 - Feb 2028
: Mat, Matvalg
: Ikke spesifisert
: Gjennomføre tiltak,
: Klimasatsmidler
: Nei, enkeltkommune
: Ja
: Ja
: Nei
:
:

Trondheim kommune ønsker å øke innkjøpet av lokalprodusert mat og å effektivisere varetransporten og redusere matsvinn. Kommunen vil bruke erfaringer fra en pågående pilot til å utvikle en skalerbar modell for hele kommunen som omfatter logistikk, distribusjon og etterspørsel etter andresorteringsprodukter.