Reduksjon Matsvinn: Pilot Matvert ved Modumheimen

Modum kommune ønsker å etablere en pilot for å redusere matsvinn ved Modumheimen. Kommunen ønsker å engasjere en prosjektleder for prosjektet som også skal involvere ansatte ved sentralkjøkkenet og pleiepersonell. I prosjektet ønsker kommunen å øke kunnskapen og bevisstgjøring rundt matsvinn, finne gode samarbeidsformer og innarbeide rutiner for å redusere matsvinnet permanent.