Forprosjekt folkekjøkken: Klima og folkehelse

Arendal kommune skal utrede et undervisnings-/folkekjøkken som en utvidet del av nytt planlagt sentralkjøkken. Målet er å styrke arbeidet med lokal og sunn mat, redusere matsvinn og spre kunnskap om kosthold, bærekraftig matproduksjon og klimaeffekter.